{"id":1149,"date":"2023-04-05T13:36:07","date_gmt":"2023-04-05T11:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/francismizio.net\/?p=1149"},"modified":"2026-04-11T10:30:19","modified_gmt":"2026-04-11T08:30:19","slug":"1149","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2023\/04\/05\/1149\/","title":{"rendered":"NON \u00c0 LA SUPPRESSION DE LA FEUILLE DE LAITUE DANS L\u2019ASSIETTE"},"content":{"rendered":"

RIONS AVEC CHATGPT
\nLe 5 novembre 2016 (j\u2019ai de la m\u00e9moire) Pascal Rich\u00e9<\/a> grand reporter au Nouvel Observateur<\/em> a publi\u00e9 sur M\u00e9dium un excellent et m\u00e9morable article : \u00ab\u00a0Enfin la recette pour \u00e9crire un \u00e9ditorial paresseux \u201c\u00e0 la fran\u00e7aise\u201d<\/em> (il est l\u00e0 : https:\/\/medium.com\/@pascalriche\/enfin-la-recette-pour-%C3%A9crire-un-%C3%A9ditorial-paresseux-%C3%A0-la-fran%C3%A7aise-f146f2638e2e<\/a>)<\/p>\n

Pascal Rich\u00e9 \u00e9crit :<\/p>\n

\u00ab\u00a0R\u00e9diger un \u00e9ditorial engag\u00e9, dans un journal, c\u2019est assez simple. Il suffit d\u2019appliquer une recette \u00e9prouv\u00e9e, rendue ici publique pour la premi\u00e8re fois de l\u2019histoire de la presse. Sur le fond, il s\u2019agit de s\u2019emporter \u2014 mais pour d\u00e9fendre le plus souvent une th\u00e8se parfaitement consensuelle. S\u2019insurger pour la d\u00e9fense de la libert\u00e9, contre les louvoiements d\u2019un gouvernement, contre l\u2019inaction de l\u2019Europe face \u00e0 un bain de sang, contre le FN\u2026 Ce qui compte c\u2019est de marquer l\u2019indignation, en puisant dans le champ lexical de celle-ci.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Je ne vais pas vous reproduire ici l\u2019article, ce ne serait pas bien (mais, vraiment, allez le lire !). En revanche, je l\u2019ai fait lire \u00e0 ChatGpt, puis je lui ai demand\u00e9 de m\u2019\u00e9crire, selon les pr\u00e9conisations qui s’y trouvent, \u00ab\u00a0un \u00e9dito paresseux \u00e0 la fran\u00e7aise\u00a0\u00bb <\/em>contre une pr\u00e9tendue volont\u00e9 de faire passer une potentielle loi interdisant la pr\u00e9sence d\u2019une feuille de laitue dans les assiettes de brasserie. Apr\u00e8s avoir cuisin\u00e9 (ben oui, forc\u00e9ment) ChatGpt quelque peu, voici le r\u00e9sultat (j’ai un peu retap\u00e9 l’ensemble) :<\/p>\n

NON \u00c0 LA SUPPRESSION DE LA FEUILLE DE LAITUE DANS L\u2019ASSIETTE<\/strong><\/span><\/p>\n

Mes chers amis gastronomes fran\u00e7ais, je suis atterr\u00e9 ! Oui, chers lecteurs, je suis outr\u00e9 par une nouvelle qui vient de me parvenir et qui risque de bouleverser la gastronomie fran\u00e7aise telle que nous la connaissons avec l’aval d\u00e9magogique du gouvernement. Il semblerait que certains veuillent supprimer la feuille de salade qui orne traditionnellement les plats dans les brasseries fran\u00e7aises !<\/p>\n

Voil\u00e0 o\u00f9 nous en sommes ! : des individus ont ce toupet ! Quel outrage \u00e0 notre culture, \u00e0 notre art de vivre, \u00e0 notre r\u00e9putation culinaire !<\/p>\n

Je m’interroge : qui sont ces gens pour oser ainsi vouloir bafouer la noblesse de la laitue en permanence mise \u00e0 l\u2019honneur, puisqu\u2019elle souligne notre savoir-faire, que dis-je, notre talent ? Qui sont ces personnes qui veulent ainsi s’attaquer \u00e0 notre patrimoine culinaire ? Ont-elles seulement r\u00e9fl\u00e9chi aux cons\u00e9quences d’une telle d\u00e9cision ? Ont-elles consult\u00e9 les grands penseurs, les chefs \u00e9toil\u00e9s, les critiques gastronomiques qui font l’excellence de notre cuisine ? Je ne le crois pas ! Ce sont sans doute de simples ignorants, qui n’ont jamais lu Brillat-Savarin, ni go\u00fbt\u00e9 aux mets les plus raffin\u00e9s de notre pays. Car, mes amis, je suis s\u00fbr que si ce grand auteur culinaire fran\u00e7ais \u00e9tait encore parmi nous, il s’\u00e9l\u00e8verait avec vigueur contre cette absurde tentative de d\u00e9naturer notre patrimoine gastronomique.<\/p>\n

Pour ces gens, la laitue serait elle aussi un \u00eatre sentient, un v\u00e9g\u00e9tal sensible qui ressentirait la douleur, le plaisir et diverses \u00e9motions. La salade aurait la capacit\u00e9 d’\u00e9prouver des choses subjectivement et d’avoir des exp\u00e9riences v\u00e9cues ! Pour elle, finir en ornement sous un steak serait tant une indignit\u00e9 qu’une souffrance… Laissons-l\u00e0 ces billeves\u00e9es !<\/p>\n

La feuille de salade, c’est tout un symbole ! Elle repr\u00e9sente la fra\u00eecheur, l’\u00e9quilibre, la sant\u00e9 m\u00eame. Elle est la signature de nos brasseries, de nos bistrots, de nos restaurants les plus authentiques. Comment peut-on songer \u00e0 la supprimer, sous pr\u00e9texte d’une pr\u00e9tendue indignit\u00e9 qui lui serait faite ? Ce serait comme vouloir retirer la toile de fond du tableau de La C\u00e8ne de L\u00e9onard de Vinci, ou \u00f4ter le chapeau de Napol\u00e9on Bonaparte dans le tableau de Jacques-Louis David !<\/p>\n

La feuille de laitue, c’est un peu comme la devise de notre R\u00e9publique : libert\u00e9, \u00e9galit\u00e9, fraternit\u00e9. Elle est indissociable de notre identit\u00e9 culinaire, de notre art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise. Alors, je vous le dis : r\u00e9sistons ! R\u00e9sistons \u00e0 cette tyrannie de la pur\u00e9e de carottes et du brocoli vapeur, qui veut nous imposer son ordre insipide et uniforme. R\u00e9sistons \u00e0 cette dictature du \u00ab\u00a0tout-sans-gras, tout-sans-sel, tout-sans-sauce\u00a0\u00bb, qui pr\u00e9tend nous apprendre \u00e0 manger sans plaisir, sans saveur, sans \u00e9motion.<\/p>\n

Oui, la feuille de salade, est bien plus qu’un simple ingr\u00e9dient : c’est un art de vivre, une philosophie, un \u00e9tat d’esprit. Elle incarne la joie de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise, le plaisir de la table, le bonheur de se rassembler autour d’un repas convivial. Elle nous rappelle que la vie est courte, et qu’il faut savoir en profiter, sans se soucier des modes passag\u00e8res, des injonctions sanitaires, des diktats de la bien-pensance.<\/p>\n

Cette ineptie risque de bouleverser la gastronomie fran\u00e7aise telle que nous la connaissons. Selon les rumeurs qui circulent, sa suppression serait pourtant examin\u00e9e par le gouvernement motiv\u00e9 par des consid\u00e9rations \u00e9lectoralistes, cherchant \u00e0 flatter une partie d’un \u00e9lectorat hygi\u00e9niste. Et je pense aussi aux vegans radicaux qui apr\u00e8s nous avoir \u00f4t\u00e9 le steak aspirent donc \u00e0 voir nos assiettes vides ! Ne soyons pas dupes, derri\u00e8re cette d\u00e9cision se cachent sans doute des int\u00e9r\u00eats que l’on nous cache !<\/p>\n

Si cette id\u00e9e venait \u00e0 \u00eatre appliqu\u00e9e, nous toucherions \u00e0 l’essence m\u00eame de la culture fran\u00e7aise. Supprimer la feuille de salade, c’est presque la fin de la culture fran\u00e7aise telle que nous la connaissons, voire pire, nous fr\u00f4lerions l’accident de civilisation !<\/p>\n

Je vous le dis, chers lecteurs, la feuille de salade dans l’assiette, c’est sacr\u00e9 ! Ne laissons pas ces personnes sans scrupules d\u00e9truire notre patrimoine culinaire. Nous devons rester vigilants et nous mobiliser pour d\u00e9fendre la tradition gastronomique fran\u00e7aise. Souvenons-nous de la c\u00e9l\u00e8bre formule de Brillat-Savarin : \u00ab\u00a0Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.\u00a0\u00bb En supprimant la feuille de salade, nous supprimons une partie de notre identit\u00e9.<\/p>\n

Ne laissons pas cela se produire !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RIONS AVEC CHATGPT Le 5 novembre 2016 (j\u2019ai de la m\u00e9moire) Pascal Rich\u00e9 grand reporter au Nouvel Observateur a publi\u00e9 sur M\u00e9dium un excellent et m\u00e9morable article : \u00ab\u00a0Enfin la recette pour \u00e9crire un \u00e9ditorial paresseux \u201c\u00e0 la fran\u00e7aise\u201d (il est l\u00e0 : https:\/\/medium.com\/@pascalriche\/enfin-la-recette-pour-%C3%A9crire-un-%C3%A9ditorial-paresseux-%C3%A0-la-fran%C3%A7aise-f146f2638e2e) Pascal Rich\u00e9 \u00e9crit : \u00ab\u00a0R\u00e9diger un \u00e9ditorial engag\u00e9, dans un journal,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2135,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32,5],"tags":[],"fm_constellation":[143,142],"class_list":["post-1149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-labo-ia-textes","category-news"],"acf":[],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2136,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions\/2136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149"},{"taxonomy":"fm_constellation","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fm_constellation?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}