{"id":19704,"date":"2025-10-23T10:00:08","date_gmt":"2025-10-23T08:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=19704"},"modified":"2026-04-11T10:57:06","modified_gmt":"2026-04-11T08:57:06","slug":"metiers-inconnus-metteur-a-la-jaille-selectifs-nantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/10\/23\/metiers-inconnus-metteur-a-la-jaille-selectifs-nantes\/","title":{"rendered":"[M\u00e9tiers inconnus] Metteur \u00e0 la jaille s\u00e9lectifs (Nantes)"},"content":{"rendered":"

[Chronique parue dans le d\u00e9funt (et regrett\u00e9) web magazine Terri(s)toires le 22 novembre 2013. Pour obtenir le recueil imprim\u00e9 auto\u00e9dit\u00e9 (14 m\u00e9tiers inconnus), \u00e9crivez-moi,<\/a> il m’en reste une vingtaine (gratuit et d\u00e9dicac\u00e9 contre 5 \u20ac de frais d’envoi).]
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Metteur \u00e0 la jaille s\u00e9lectifs (Nantes)<\/h2>\n

L\u2019expression nantaise \u00ab mettre \u00e0 la jaille \u00bb (\u00e0 la d\u00e9chetterie) causa de f\u00e2cheux ennuis \u00e0 la ville de Saint-Mars-la-Jaille<\/a> \u00e0 la suite de l\u2019ouverture de la ligne de chemin de fer par la Compagnie de l\u2019Ouest en 1885. \u00c9douard Normand, industriel et maire de Nantes, cr\u00e9a alors en urgence les \u00e9tonnants m\u00e9tiers de \u00ab metteurs \u00e0 la jaille s\u00e9lectifs \u00bb.
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\nLa jaille, dans le midi de la France, est le nom donn\u00e9 \u00e0 certains morceaux de porc. Mais en Pays de la Loire et Vend\u00e9e, c\u2019est le terme employ\u00e9 pour d\u00e9signer une d\u00e9chetterie ou un objet bon \u00e0 jeter<\/a>. On estime que le terme viendrait de \u00ab jetaille \u00bb. Par ailleurs, la jaille d\u00e9signe aussi, dans le jargon des marins travaillant sur les navires sabliers de l\u2019estuaire de la Loire, le sable de mauvaise qualit\u00e9. Enfin, il est une expression \u00e0 ne surtout pas confondre : \u00ab faire la jaille \u00bb<\/em> signifie faire la f\u00eate. Et c\u2019est pourtant ce rapprochement de termes qui a caus\u00e9 des ennuis \u00e0 la ville de Saint-Mars-la-Jaille.<\/p>\n

Le vendredi 17 avril 1885, \u00c9douard Normand, maire de Nantes<\/a>, prononce un discours dans la gare d\u2019\u00c9tat de Nantes \u00e0 l\u2019occasion de l\u2019ouverture par la Compagnie de l\u2019Ouest de la ligne de chemin de fer qui relie Nantes \u00e0 Saint-Mars-la-Jaille. C\u2019est un \u00e9v\u00e9nement important, pour lui : il se positionne d\u00e9j\u00e0 en candidat pour la campagne \u00e9lectorale pour les municipales de 1888. \u00c9douard Normand est un industriel progressiste, humaniste, homme volontiers lyrique dans ses propos, habit\u00e9 par les valeurs sociales et hygi\u00e9nistes de l\u2019\u00e9poque. Sa rh\u00e9torique est \u00e0 la fois \u00e9lev\u00e9e et \u00e9maill\u00e9e d\u2019expressions populaires qu\u2019il glane parmi les ouvriers des ateliers de son usine de vernissage et d\u2019impression sur t\u00f4les et m\u00e9taux de Cou\u00ebron.<\/p>\n

Le principal quotidien nantais Le Phare de la Loire<\/em> aime d\u2019ailleurs reproduire ses meilleurs discours. H\u00e9las, \u00e0 la suite d\u2019un vendredi de cuite carabin\u00e9e au gros plant d\u2019un ouvrier typographe, le discours d\u2019\u00c9douard Normand est victime de ce qu\u2019on appelle, dans le jargon de la presse, alors au plomb, de plusieurs mastics<\/em> ajout\u00e9s \u00e0 une morasse<\/em> : des mots et des lignes du discours sont intervertis. Le texte est publi\u00e9 dans l\u2019\u00e9dition du samedi chamboul\u00e9, et, en maints endroits, macul\u00e9 d\u2019encre.<\/p>\n

\u00c0 la jaille sur toutes les l\u00e8vres<\/strong>
\nDans son texte original, \u00c9douard Normand incitait au tourisme familial du dimanche\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Enfin, les Nantais qui se plaignent des ordures flottant dans ces fangeux bras de Loire qu\u2019on devra bien un jour combler pourront d\u00e9sormais faire le voyage \u00e0 Saint-Mars-la-Jaille, mettre leurs habits du\u00a0dimanche et y go\u00fbter l\u2019air pur de Saint-Mars-la-Jaille, si bon pour la sant\u00e9. Voire,\u00a0m\u00eame, se feront un devoir\u00a0de\u00a0visiter le ch\u00e2teau de Saint-Mars-la-Jaille\u00a0! Le nom propre de cette ville unie \u00e0 Nantes, toujours r\u00e9p\u00e9t\u00e9 parce qu\u2019il fait r\u00eaver, sera sur toutes les l\u00e8vres\u00a0!\u00a0\u00bb<\/em>.\u00a0Au r\u00e9sultat, le texte publi\u00e9 donne: \u00ab\u00a0(ILLISIBLE)\u00a0Enfin,\u00a0les Nantais se feront un devoir de combler de leurs ordures le ch\u00e2teau de la Jaille, (ILLISIBLE) pourront d\u00e9sormais m\u00eame y faire (ILLISIBLE) la Jaille bonne pour la sant\u00e9 (ILLISIBLE) \u00e0 Saint-Mars. Nantes sera propre et mettre \u00e0 la Jaille sur toutes les l\u00e8vres\u00a0!\u00a0\u00bb
\n<\/em>
\nTr\u00e8s lu, le discours d\u2019\u00c9douard Normand suscite un fort \u00e9moi le lendemain dans les \u00e9lites et les institutions, mais la r\u00e9action officielle n\u2019est pas imm\u00e9diatement connue de la population. \u00c9douard Normand avouera n\u2019en avoir pas dormi.\u00a0Le Phare de La Loire<\/em>, la mairie de Nantes et celle de Saint-Mars-la-Jaille publient des affiches avec rectificatifs, mais avec deux jours de retard, le lundi. Or, c\u2019est h\u00e9las trop tard : la nouvelle s\u2019est consid\u00e9rablement r\u00e9pandue par bouche \u00e0 oreille, et comme une tra\u00een\u00e9e de poudre : les Nantais savent d\u00e9sormais qu\u2019on peut, voire qu\u2019on doit aller combler Saint-Mars-la-Jaille avec des ordures, et ce, pour le bien de Nantes et de sa propre sant\u00e9 ! Pour les Nantais, toujours avides de nouveaut\u00e9, c\u2019est un effet d\u2019aubaine que de pouvoir go\u00fbter \u00e0 l\u2019exotisme du train et aller se promener tout en se d\u00e9barrassant de ce qui contribue \u00e0 polluer leur ville (1).<\/p>\n

Nantais d\u00e9verseurs<\/strong>
\nDans ses m\u00e9moires, Th\u00e9ophane Granin, premier chef de gare de Saint-Mars-la-Jaille, d\u00e9crit ce qu\u2019il nomme une\u00a0\u00ab\u00a0vision d\u2019apocalypse\u00a0\u00bb\u00a0<\/em>:\u00a0\u00ab\u00a0Le dimanche,\u00a0j\u2019ai vu descendre du train des centaines de Nantais charg\u00e9s de paquets malodorants. Des familles enti\u00e8res, parents, enfants, vieillards, tous charg\u00e9s, encombr\u00e9s d\u2019ordures. Qui avec des pochons, qui avec des sacs, qui \u00e0 plusieurs avec de vieux meubles d\u00e9labr\u00e9s, des animaux morts, des choses inconnues et r\u00e9pugnantes… Ils partirent en file jeter leur immonde chargement dans le plan d\u2019eau du ch\u00e2teau. Les plus fain\u00e9ants d\u00e9vers\u00e8rent leurs horreurs sur les voies, sur les quais, par les fen\u00eatres des wagons en attendant le retour du train sur Nantes. D\u2019autres encore, \u00e9tudiants en m\u00e9decine et militaires en goguette accompagn\u00e9s de femmes en cheveux, se sont dispers\u00e9s dans les rues pour s\u2019enivrer, danser, mettre le chaos en beuglant odieusement\u00a0<\/em>\u00ab\u00a0\u00c0 Saint-Mars\u00a0! \u00c0 Saint-Mars, ma mie vient faire la Jaille. \u00c0 Saint-Mars, \u00e0 Saint-Mars, ma mie mettre la jaille\u00a0\u00bb.
\n<\/em>
\nLa mairie de St-Mars-la-Jaille est vite d\u00e9bord\u00e9e par le ph\u00e9nom\u00e8ne qui dure trois jours durant, le temps administratif et de r\u00e9action qu\u2019il faut pour envoyer une section de gendarmes \u00e0 la gare. La ligne est ferm\u00e9e le mercredi. Mais encore une fois, trop tard\u00a0: la ville de Saint-Mars-la-Jaille est alors devenue un immense d\u00e9potoir. Le ch\u00e2teau est cern\u00e9 d\u2019immondices. Une odeur port\u00e9e par le vent se r\u00e9pand \u00e0 des kilom\u00e8tres \u00e0 la ronde. Pendant plusieurs jours, des Nantais \u00e0 la r\u00e9action plus lente seront encore intercept\u00e9s en gare de d\u00e9part\u00a0et renvoy\u00e9s chez eux avec leurs ordures, incompr\u00e9hensifs\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0C\u2019est l\u2019 maire qui l\u2019a dit\u00a0! Il ne jaille\u00a0(ment)\u00a0pas, tout m\u00eame\u00a0!\u00bb<\/em>. \u00c0 Saint-Mars-la-Jaille, la population tout d\u2019abord effar\u00e9e r\u00e9agit de plusieurs fa\u00e7ons\u00a0: soit en se terrant, soit en repoussant violemment les Nantais d\u00e9verseurs (on parle de rixes \u00e0 coups de vieilles chaussures et de chats crev\u00e9s) soit, et c\u2019est la majorit\u00e9, sautant sur l\u2019occasion pour se d\u00e9barrasser de ses propres d\u00e9tritus et encombrants dans les rues.<\/p>\n

\u00c0 chacun sa merde<\/strong>
\nUn cabinet de crise est organis\u00e9 entre les mairies de Nantes et celle de Saint-Mars-la-Jaille, la gendarmerie, le pr\u00e9fet, le responsable de la voirie et la direction r\u00e9gionale des chemins de fer. Chacun a ses pr\u00e9occupations\u00a0: le maire de Saint-Mars-la-Jaille exige qu\u2019on nettoie sa ville, le commissaire veut arr\u00eater le typographe et les Nantais d\u00e9chargeurs identifi\u00e9s, le pr\u00e9fet redoute une \u00e9pid\u00e9mie de chol\u00e9ra, le chemin de fer exige la r\u00e9ouverture de la ligne, tandis que Maurice Schwob, directeur de publication du\u00a0Phare<\/em>,\u00a0craint pour la r\u00e9putation de son journal si des \u00e9chos de l\u2019affaire parviennent \u00e0 Paris… Le ton monte entre les participants qui peinent \u00e0 d\u00e9finir des priorit\u00e9s, d\u2019autant qu\u2019\u00c9douard Normand veut faire endosser le co\u00fbt des d\u00e9g\u00e2ts au quotidien.<\/p>\n

Les n\u00e9gociations, \u00e2pres, finissent enfin par aboutir au terme d\u2019une semaine interminable alors qu\u2019on signale des cas de maladies bizarres et d\u2019allergies alors inconnues \u00e0 Saint-Mars-la-Jaille.\u00a0\u00ab\u00a0Les enfants prennent une dr\u00f4le de couleur. J\u2019en ai m\u00eame eu un cet apr\u00e8s-midi qui avait un air de feuille de vigne attaqu\u00e9e par le mildiou. C\u2019est \u00e0 se demander ce qu\u2019il y a dans les d\u00e9chets nantais…\u00a0\u00bb<\/em>, note dans son journal le m\u00e9decin local.<\/p>\n

Les frais de nettoyage sont r\u00e9partis entre l\u2019\u00c9tat, Le Phare de l\u2019Ouest<\/em>\u00a0et la mairie de Nantes. Toutefois, les budgets \u00e9tant serr\u00e9s, et malgr\u00e9 l\u2019intransigeance exc\u00e9d\u00e9e du maire de Saint-Mars-la-Jaille, \u00c9douard Normand parvient \u00e0 imposer une exigence\u00a0: il est question de ne rapatrier que les d\u00e9chets nantais. Pas question de prendre en charge ce que les petits malins de Saint-Marsiens ont eux-m\u00eames jet\u00e9 dans leurs rues.\u00a0\u00ab\u00a0\u00c0\u00a0chacun sa merde ! Je veux bien reprendre la mienne, mais faut pas abuser\u00a0\u00bb<\/em>, tonnera \u00c9douard Normand, tentant de se refaire une image devenue d\u00e9sastreuse depuis que des caricaturistes le repr\u00e9sentent en patron affubl\u00e9 non pas d\u2019un haut-de-forme, mais de la toute r\u00e9cente invention parisienne d\u2019un certain pr\u00e9fet, Eug\u00e8ne Poubelle<\/a>, initi\u00e9e un an auparavant, en 1884.<\/p>\n

Une cinquantaine de postes de \u00ab metteurs \u00e0 la jaille s\u00e9lectifs \u00bb<\/em> sont alors cr\u00e9\u00e9s. Ceux-ci mettront quatre mois \u00e0 remplir leur office et leurs charrettes de d\u00e9tritus qui seront enfouis dans une gravi\u00e8re pr\u00e8s de Nantes. \u00ab La difficult\u00e9 a tout de m\u00eame \u00e9t\u00e9 de savoir \u00e0 qui appartenait ce truc ou ce machin. C\u2019est pourquoi on a affect\u00e9, un peu arbitrairement il est vrai, des ordures plut\u00f4t que d\u2019autres aux habitants de Saint-Mars-la-Jaille \u00bb<\/em>, avouera le chef d\u2019\u00e9quipe plus tard, expliquant aussi que \u00ab des Saint-Marsiens repentis revenaient parfois \u00e9changer des d\u00e9tritus qui n\u2019\u00e9taient pas \u00e0 eux, et nous aidaient \u00e0 retrouver les leurs. \u00bb<\/em> \u00c0 l\u2019automne 1885, Saint-Mars-la-Jaille et le plan d\u2019eau du ch\u00e2teau ont retrouv\u00e9 leur \u00e9tat d\u2019origine.<\/p>\n

L\u2019affaire aura beaucoup affect\u00e9 \u00c9douard Normand, avec des cons\u00e9quences sur sa carri\u00e8re politique\u00a0: refusant par la suite de prononcer quelconque discours, brouill\u00e9 avec\u00a0Le Phare de l\u2019Ouest<\/em>, il \u00e9chouera aux \u00e9lections de 1888 par manque d\u2019efficacit\u00e9 logique de sa campagne \u00e9lectorale d\u00e9nu\u00e9e de communication, puis quittera Nantes. Certains, aujourd\u2019hui, voient en lui un \u00e9vident pr\u00e9curseur nantais du tri s\u00e9lectif, quoique d\u2019une fa\u00e7on quelque peu exp\u00e9rimentale, puisqu\u2019il s\u2019est agi de trier les d\u00e9chets d\u00e9j\u00e0 jet\u00e9s pour les rejeter non tri\u00e9s.
\nLe typographe, quant \u00e0 lui, a desso\u00fbl\u00e9.<\/p>\n

\n

1 – Histoire des comblements de la Loire visant \u00e0 pallier notamment les conditions d\u2019hygi\u00e8ne : http:\/\/nantes2026.wordpress.com\/travaux-de-comblement\/deroulement-des-travaux<\/a><\/p>\n

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