{"id":20113,"date":"2025-11-12T10:00:48","date_gmt":"2025-11-12T09:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=20113"},"modified":"2026-04-11T10:57:06","modified_gmt":"2026-04-11T08:57:06","slug":"metiers-inconnus-tueur-danes-a-coup-de-bonnet-vendee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/12\/metiers-inconnus-tueur-danes-a-coup-de-bonnet-vendee\/","title":{"rendered":"[M\u00e9tiers inconnus] Tueur d’\u00e2nes \u00e0 coup de bonnet (Vend\u00e9e)"},"content":{"rendered":"

[Chronique parue dans le d\u00e9funt (et regrett\u00e9) web magazine Terri(s)toires le 27 d\u00e9cembre 2013. Pour obtenir le recueil imprim\u00e9 auto\u00e9dit\u00e9 (14 m\u00e9tiers inconnus), \u00e9crivez-moi,<\/a> il m’en reste une vingtaine (gratuit et d\u00e9dicac\u00e9 contre 5 \u20ac de frais d’envoi).]
\n<\/em><\/p>\n

\n

Tueur d’\u00e2nes \u00e0 coup de bonnet (Vend\u00e9e)<\/h2>\n

La carri\u00e8re avort\u00e9e de \u00ab tueur d\u2019\u00e2nes \u00e0 coups de bonnet \u00bb de Jean Martineau, ex-employ\u00e9 d\u2019\u00e9quarrissage voulant devenir artiste de foire, n\u2019aurait \u00e9t\u00e9 due qu\u2019\u00e0 une confusion entre une expression du sud de la France et une autre vend\u00e9enne.
\n<\/em><\/strong>
\n<\/em>On ne rappelle jamais que le\u00a0baby boom\u00a0<\/em>humain li\u00e9 \u00e0 la fin de la Seconde Guerre mondiale s\u2019est accompagn\u00e9 en r\u00e9gion Poitou (Deux S\u00e8vres, Vend\u00e9e, Vienne, une partie de la Charente et de la Haute Vienne) d\u2019un\u00a0mullet boom<\/em>, soit une explosion d\u00e9mographique de la population d\u2019\u00e2nes et de mulets utilis\u00e9s dans l\u2019agriculture et le b\u00e2timent lors de la reconstruction du pays. C\u2019est d\u2019ailleurs la derni\u00e8re \u00e9poque lors de laquelle le baudet du Poitou, reproducteur des races mulassi\u00e8res qui fit la fortune au XIXe si\u00e8cle de bien des \u00e9leveurs, est exploit\u00e9 dans sa r\u00e9gion d\u2019origine \u2014 avant de faillir dispara\u00eetre et d\u2019\u00eatre sauv\u00e9 in extremis dans les ann\u00e9es 80.
\n
\n<\/strong>Cons\u00e9quemment, dans les ann\u00e9es soixante, alors que la France s\u2019est relev\u00e9e du conflit et que la m\u00e9canisation de l\u2019agriculture et des t\u00e2ches de construction et de transport de mat\u00e9riaux sont enfin efficientes, le surcro\u00eet de population des b\u00eates commence \u00e0 poser probl\u00e8me\u00a0: elles sont devenues inutiles, et sont par ailleurs pr\u00e9matur\u00e9ment us\u00e9es. Alors qu\u2019une mule ou un mulet peut vivre jusqu\u2019\u00e0 25 ans, on estime en 1959 \u00e0 plus de 125\u00a0000 le nombre de b\u00eates \u00e2g\u00e9es de 15 ans d\u00e9j\u00e0 trop fatigu\u00e9es pour \u00eatre utilisables.<\/p>\n

Un plan national de collecte et d\u2019abattage des animaux est vot\u00e9 d\u00e9but 1960. Un march\u00e9 public d\u2019\u00e9quarrissage est lanc\u00e9, alors remport\u00e9 par l\u2019entreprise\u00a0Michel Chauvet \u00e9quarrissage\u00a0sise \u00e0 3 kilom\u00e8tres au sud de Mouilleron-le-Captif. Des th\u00e9ories de camions y apportent peu apr\u00e8s quotidiennement des dizaines de mulets cacochymes qui sont euthanasi\u00e9s, en compagnie parfois de baudets du Poitou reproducteurs lessiv\u00e9s par les cadences infernales, et sont ensemble retrait\u00e9s en farines animales (dont certaines, d\u2019ailleurs, sont ajout\u00e9es au ciment). Or c\u2019est dans cette entreprise que travaille le fameux Mouilleronnais Jean Martineau.<\/p>\n

La mule du pape<\/strong>
\nDe Jean Martineau, son instituteur disait que, tout petit,\u00a0\u00ab\u00a0lorsque vous dialoguiez avec lui, c\u2019\u00e9tait un peu comme si vous essayiez de courir avec de l\u2019eau jusqu\u2019en haut des cuisses. Vous poussiez, mais \u00e7a n\u2019avan\u00e7ait pas comme vous vouliez. Je l\u2019appelais \u00ab\u00a0la litote\u00a0\u00bb, car on ne pouvait jamais parler de lui en affirmant directement les faits. Par exemple, au lieu de \u00ab\u00a0il a compris\u00a0\u00bb, on avait tous le r\u00e9flexe de dire poliment \u00ab\u00a0il n\u2019est pas encore au maximum de la compr\u00e9hension\u00a0\u00bb. Et fallait voir\u00a0: t\u00eatu comme la mule du pape\u00a0! Comme on dit ici\u00a0: le parlait ni do tchu ni d\u2019 la ta\u00eete avec sa goule d\u2019empeigne.\u00a0\u00bb
\n<\/em>
\n\u00c9lev\u00e9 par sa m\u00e8re, veuve de guerre qui d\u00e9c\u00e8de quelques ann\u00e9es apr\u00e8s la Lib\u00e9ration, pupille de la Nation, le petit Jean Martineau est \u00e9lev\u00e9 dans une famille d\u2019accueil. Plus tard, l\u2019individu est connu de tous dans Mouilleron, m\u00eame si la ville conna\u00eet dans les ann\u00e9es soixante le d\u00e9but d\u2019un triplement de sa population. Sorte de curiosit\u00e9 locale qui \u00ab\u00a0crotte menu\u00a0\u00bb\u00a0(vit de peu), toujours \u00e0 tra\u00eener dans les rues\u00a0\u00ab\u00a0rond comme un pinon\u00a0\u00bb, vivant d\u2019allocations et de petits boulots occasionnels ou\u00a0\u00ab\u00a0cherchant son pain\u00a0\u00bb\u00a0(mendiant), il fait partie du paysage.\u00a0\u00ab\u00a0L\u2019aurait perdu b\u00e9 ses orailles si a l\u2019\u00e9taient pas attach\u00e9es\u00a0! Emprunt\u00e9 comme in poule qui trouve un coutai, l\u2019avait les coutes en long, \u00e9tait tot crassou, et vilain comme sept tchus…\u00a0\u00bb<\/em>, estimait le maire, \u00e0 l\u2019\u00e9poque.
\n
\nUne vocation subite
\n<\/strong>Jean Martineau est en effet un individu particulier\u00a0: d\u2019une intelligence qui ne semble pas donner tout son potentiel, d\u2019une stature impressionnante de colosse, avec une petite t\u00eate, les yeux minces et tr\u00e8s \u00e9cart\u00e9s, il a l\u2019aspect d\u2019un guerrier asiatique. \u00c0 Mouilleron-le-Captif, on le surnommait d\u2019ailleurs\u00a0\u00ab\u00a0Gengis…, mais on saura\u00a0 jamais Khan\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n

Las qu\u2019un de ses jeunes administr\u00e9s soit la ris\u00e9e du village, et qu\u2019il envoie quoique\u00a0\u00ab\u00a0souc comme la bourrique do diabe\u00bb<\/em>\u00a0en arr\u00eat maladie les meilleurs ouvriers l\u2019ayant d\u00e9fi\u00e9 au bras de fer au Caf\u00e9 des Sports<\/em>, le maire lui trouve du travail dans l\u2019entreprise d\u2019\u00e9quarrissage qui embauche \u00e0 l\u2019occasion du plan d\u2019abattage des mules : \u00ab Tout gosse il jouait \u00e0 Davy Crockett avec des rats morts (*) ; je me suis donc dit que cela lui plairait. Et je crois qu\u2019il s\u2019amusait bien \u00e0 achever des b\u00eates d\u2019un seul coup de poing, puisqu\u2019il \u00e9tait fort comme une charrette. H\u00e9 b\u00e9, gagn\u00e9 : il a arr\u00eat\u00e9 de bailler au four, s\u2019est remu\u00e9 le tchu, et s\u2019est mis \u00e0 travailler. Pas trop quand m\u00eame, mais un peu… \u00bb<\/em>
\n
\n<\/strong>En juillet 1960, le c\u00e9l\u00e8bre cirque n\u00e9erlandais Toni Boltini, en tourn\u00e9e en France, plante son immense chapiteau de 7 000 places \u00e0 La Roche-sur-Yon. Jean Martineau s\u2019y rend plusieurs fois, fascin\u00e9 par les num\u00e9ros d\u2019athl\u00e8tes en roulottes dispos\u00e9es devant le cirque. Il parvient \u00e0 s\u2019entretenir avec Battistu Ghjilormina, un athl\u00e8te corse qui tord des rails de chemin de fer en souriant, et lui demande s\u2019il ne pourrait pas se faire embaucher afin, lui aussi, de cr\u00e9er un num\u00e9ro. Le Corse, en apprenant, apr\u00e8s plusieurs minutes d\u2019attente de la r\u00e9ponse, que Martineau travaille chez un \u00e9quarrisseur d\u2019\u00e2nes, lui aurait dit, incompr\u00e9hensif : \u00ab Oh, toi… Tu m\u2019as l\u2019air d\u2019\u00eatre un sacr\u00e9 num\u00e9ro ; du genre en effet \u00e0 tuer les \u00e2nes \u00e0 coups de figues molles \u00bb.<\/em>
\n<\/strong>
\nL\u2019expression du sud va marquer \u00e0 jamais Martineau qui n\u2019a pas tout compris, d\u2019autant que les Mouilleronnais lui serinaient depuis toujours l\u2019expression vend\u00e9enne\u00a0\u00ab Qu\u2019est-ce tu bouines ? Tu tues le temps \u00e0 coups de bonnet ? \u00bb<\/em>. Trop d\u2019informations se bousculent dans la t\u00eate de Martineau, que d\u2019aucuns jugeaient d\u2019ailleurs trop serr\u00e9e par le bonnet, et il se persuade que\u00a0\u00ab\u00a0tuer les \u00e2nes \u00e0 coups de bonnet\u00a0\u00bb\u00a0<\/em>est sa destin\u00e9e. Il d\u00e9cide de cr\u00e9er une attraction, envisageant de se faire embaucher par la suite par des forains.<\/p>\n

Recherche de technicit\u00e9<\/strong>
\nMichel Chauvet, son patron, voit alors avec surprise son jeune employ\u00e9 rester le soir\u00a0\u00ab\u00a0pour s\u2019avancer dans le travail\u00a0\u00bb<\/em>\u00a0: \u00ab\u00a0\u00c7a m\u2019a coup\u00e9 le suble, mais je me suis dit que \u00e7a durerait pas autant que les foires de Montaigu.\u00a0\u00bb\u00a0<\/em>En fait, Martineau s\u00e9lectionne un baudet du Poitou parmi les plus fragiles et tente de l\u2019assommer \u00e0 coups de bonnet. Les premiers essais s\u2019av\u00e8rent d\u00e9cevants. D\u2019abord le baudet r\u00e9agit peu, sinon pas du tout, et le bonnet bouloche en un premier temps, puis se d\u00e9tricote au contact du crin entre les oreilles. Au bout de quelques heures, l\u2019\u00e2ne finit m\u00eame par s\u2019endormir. Martineau le finit en glissant son poing dans le bonnet et en lui administrant classiquement un bon coup sur le cr\u00e2ne. Quoique parvenu \u00e0 ses fins, il sent bien que sa technique n\u2019est pas aboutie et qu\u2019en cas de spectacle, le public toujours tr\u00e8s exigeant pourrait trouver \u00e0 y redire. Le lendemain, il essaie une nouvelle fois avec une tr\u00e8s vieille mule, mais en vain encore.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On l\u2019a alors vu tourner en rond, blanc comme sa chemise. On sentait bien qu\u2019il r\u00e9fl\u00e9chissait, car il avait les traits tir\u00e9s comme une poule qu\u2019a mal au tchu quand l\u2019oeuf passe pas. Au bar, il restait dans son coin, gribouillait des dessins sur des papiers\u00a0\u00bb<\/em>,\u00a0t\u00e9moigne le maire.\u00a0\u00ab\u00a0S\u2019il se remettait \u00e0 parler, c\u2019\u00e9tait pour affirmer, comme si \u00ab\u00a0l\u2019avait pas do vent rin que dans le derri\u00e8re\u00a0\u00bb,\u00a0qu\u2019il partirait aux Am\u00e9riques pour faire le ph\u00e9nom\u00e8ne chez Barnum, et qu\u2019il reviendrait un jour tout riche pour nous fermer le bec. Et puis il s\u2019est mis \u00e0 porter un bonnet en cotte de mailles d\u2019un tel poids qu\u2019il marchait pench\u00e9.\u00a0\u00bb<\/em>
\n
\nUne carri\u00e8re avort\u00e9e
\n<\/strong>La premi\u00e8re repr\u00e9sentation a lieu le 7 avril 1961 place Napol\u00e9on, \u00e0 La Roche-sur-Yon, au pied de la statue. Avec l\u2019aide d\u2019un forain pr\u00e9sentateur d\u2019une femme \u00e0 barbe et producteur d\u2019un spectacle de lancers de nains, il dispose d\u2019une palissade pour accueillir le public payant 1 franc l\u2019entr\u00e9e. Des affiches placard\u00e9es en ville ont vant\u00e9 la venue de cette \u00ab\u00a0attraction unique au monde que les Am\u00e9ricains nous envient\u00a0\u00bb.<\/em> Une dizaine de curieux seulement assiste au premier abattage. Celui-ci a beau se d\u00e9rouler sans incident \u2014 la mule est assomm\u00e9e d\u2019un seul coup de bonnet de fer \u2014 les spectateurs manifestent leur d\u00e9ception : c\u2019est trop bref, et il n\u2019y a gu\u00e8re de suspens, ni m\u00eame de sang. Les deux repr\u00e9sentations suivantes sont annul\u00e9es par manque de spectateurs. Martineau en est d\u00e9confit, et pis, se prend le m\u00eame jour une plainte de la Soci\u00e9t\u00e9 protectrice des animaux qui recueille les deux b\u00eates survivantes. Un arr\u00eat\u00e9 municipal est pris, interdisant \u00e0 Martineau de se produire sur le territoire de la commune. Il renonce, \u00e9c\u0153ur\u00e9.<\/p>\n

Son patron, Michel Chauvet, ne le verra pas le lendemain \u00e0 son poste : \u00ab On n\u2019a jamais su ce qu\u2019il est devenu \u00bb<\/em>, t\u00e9moigne-t-il une dizaine d\u2019ann\u00e9es plus tard pour la r\u00e9daction d\u2019un ouvrage traitant de l\u2019histoire insolite de l\u2019Ouest. \u00ab L\u2019a pris la mouche… J\u2019ai entendu parler les ann\u00e9es suivantes d\u2019un type qui gagnait sa vie en arr\u00eatant les tracteurs d\u2019un coup de t\u00eate sur le capot. Peut-\u00eatre a-t-il su s\u2019adapter \u00e0 l\u2019\u00e9volution des techniques. P\u2019t\u2019\u00eat qu\u2019il n\u2019avait pas autant qu\u2019on le pensait la t\u00eate pr\u00e8s du bonnet \u00bb.
\n<\/em><\/p>\n

\n

(*) Expression reprise bien plus tard par Coluche qui l’a entendue lors d’une tourn\u00e9e \u00e0 Mouilleron-le-Captif.<\/em>
\nIllustration : <\/a>D\u00e9sir\u00e9, c\u00e9l\u00e8bre baudet du Poitou : En 1906, D\u00e9sir\u00e9, baudet du Poitou originaire de Vend\u00e9e, fut vendu au cirque Barnum pour 10 000 francs. Il mourut sur le bateau qu’il l’emmenait aux Etats-Unis. Nous le voyons sur cette photo avec son propri\u00e9taire.<\/p>\n

<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Chronique parue dans le d\u00e9funt (et regrett\u00e9) web magazine Terri(s)toires le 27 d\u00e9cembre 2013. Pour obtenir le recueil imprim\u00e9 auto\u00e9dit\u00e9 (14 m\u00e9tiers inconnus), \u00e9crivez-moi, il m’en reste une vingtaine (gratuit et d\u00e9dicac\u00e9 contre 5 \u20ac de frais d’envoi).] Tueur d’\u00e2nes \u00e0 coup de bonnet (Vend\u00e9e) La carri\u00e8re avort\u00e9e de \u00ab tueur d\u2019\u00e2nes \u00e0 coups de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5,28],"tags":[],"fm_constellation":[141,143,140],"class_list":["post-20113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-vieux-textes"],"acf":[],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@francismizio\/115535908335593535","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20113"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20119,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20113\/revisions\/20119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20113"},{"taxonomy":"fm_constellation","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fm_constellation?post=20113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}