{"id":20412,"date":"2025-11-23T10:00:49","date_gmt":"2025-11-23T09:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=20412"},"modified":"2026-04-11T09:57:47","modified_gmt":"2026-04-11T07:57:47","slug":"gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-triptyque-des-silences-nouvelle-recette-en-3-editions-a-loccasion-du-spectacle-musee-duras-de-julien-gosselin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/23\/gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-triptyque-des-silences-nouvelle-recette-en-3-editions-a-loccasion-du-spectacle-musee-duras-de-julien-gosselin\/","title":{"rendered":"[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Marguerite Duras \u2014 \u00ab Triptyque des silences \u00bb (Nouvelle recette en 3 \u00ab\u00a0\u00e9ditions\u00a0\u00bb, \u00e0 l&rsquo;occasion du spectacle \u00ab\u00a0Mus\u00e9e Duras\u00a0\u00bb de Julien Gosselin)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\"><em>[Rappel : \u00c0 la suite de la <a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/05\/devant-un-distributeur-de-sandwichs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u00e9couverte dans un distributeur de sandwichs portant le nom d&rsquo;\u00e9crivains<\/a>, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper la gastro-litt\u00e9rature (en sandwichs).]<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #800000;\">Voici la quinzi\u00e8me recette* (en 3 \u00e9ditions\u00a0\u00bb) : Le Sandwich Marguerite Duras (*) \u00e0 l&rsquo;occasion de <\/span><\/em><span style=\"color: #800000;\">\u00ab\u00a0Mus\u00e9e Duras\u00a0\u00bb, <\/span><span style=\"color: #993300;\"><a href=\"https:\/\/www.sortiraparis.com\/scenes\/theatre\/articles\/329944-musee-duras-une-traversee-scenique-de-l-oeuvre-de-marguerite-duras-orchestree-par-julien-gosselin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00a0une proposition sc\u00e9nique dirig\u00e9e par Julien Gosselin et inspir\u00e9e des textes de Marguerite Duras\u00a0\u00bb<\/a><\/span><em><span style=\"color: #800000;\"> du 9 au 30 novembre 2025 au Th\u00e9\u00e2tre de l\u2019Od\u00e9on-Berthier \u00e0 Paris 17e. Avant d&rsquo;aller voir cette <\/span><\/em><span style=\"color: #800000;\">\u00ab\u00a0proposition sc\u00e9nique\u00a0\u00bb<\/span><em><span style=\"color: #800000;\"> qui peut durer 10 heures, un petit sandwich \u00ab Triptyque des silences \u00bb m&rsquo;a sembl\u00e9 \u00eatre appropri\u00e9, sinon n\u00e9cessaire, sinon vital. Choisissez votre \u00e9dition (ou avalez les 3)&#8230; Bon app\u00e9tit !<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p>(*) NB : c&rsquo;est une seconde recette Duras &gt; <a style=\"color: #800000;\" href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/08\/05\/gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-le-pain-lalcool-loubli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lire la pr\u00e9c\u00e9dente, peut-\u00eatre plus avin\u00e9e<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PDqYPX5z7ZQ?si=vhRA_f0VMk6XC1tD\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XEoE8hqiQFI?si=Qi2QXGNKTnEBTMr-\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<hr \/>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800000;\">Le Sandwich Marguerite Duras (nouvelle recette !) \u2014 \u00ab Tryptique des silences\u00bb<\/span><\/h1>\n<p><em><strong>Ce sandwich&#8230; Pourquoi c\u2019est elle ?<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Parce que le presque rien.<br \/>\nCe rien qui fait tout. <\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Parce que l\u2019objet pauvre ouvre l\u2019affect riche.<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Parce que l\u2019olive au centre est le point noir.<br \/>\nDit-elle.<br \/>\nL&rsquo;olive ?<br \/>\n<\/strong><\/em><em><strong>Le point noir ?<br \/>\nDit-elle.<\/strong><\/em><br \/>\n<strong><em>Elle, autour de laquelle la phrase tourne et n\u2019ose pas se rejoindre.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Ce sandwich est un \u00ab\u00a0Duras totale\u00a0\u00bb \u2014 non pas en surcharge, mais en strates d\u2019absence. Un sandwich qui tient tout \u00e0 la fois : Sa\u00efgon et Neauphle, la R\u00e9sistance et l\u2019amour intraduisible, la phrase bris\u00e9e et la pr\u00e9sence obstin\u00e9e de l\u2019objet simple.<\/strong><\/em><\/p>\n<hr \/>\n<h3 data-start=\"392\" data-end=\"402\"><strong><span style=\"color: #800000;\">Id\u00e9e<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>\u2022 Un pain blanc sans cro\u00fbte, presque neutre, pour laisser advenir le reste. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, trois touches nettes, s\u00e9par\u00e9es mais communicantes :<\/p>\n<p><strong>&gt;Indochine (L\u2019Amant) :<\/strong> lait de coco, citron vert, chaleur moite.<\/p>\n<p><strong>&gt; Atlantique (La Douleur, la maison, la R\u00e9sistance, la faim claire) :<\/strong> sardine, sel, oignon cru, v\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n<p><strong>&gt; Nuit (Les yeux bleus cheveux noirs, Moderato Cantabile, la r\u00e9p\u00e9tition, l\u2019ellipse) :<\/strong> une olive noire, seule, et un soup\u00e7on d\u2019alcool blanc.<\/p>\n<p>Tout est modeste, presque rien ; pourtant <em>\u00e7a insiste.<\/em><\/p>\n<h3><span style=\"color: #800000;\"><strong>Ingr\u00e9dients (pour 1 sandwich silencieux)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Pain :<\/strong> 2 tranches de pain de mie blanc, grandes, sans cro\u00fbte, toast\u00e9es \u00e0 peine (quasi ivoire)<\/p>\n<p><strong>Strate Indochine (fine) :<br \/>\n<\/strong>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me de coco \u00e9paisse<br \/>\nZeste tr\u00e8s fin d\u2019\u00bd citron vert<br \/>\n1 grain de sel et un rien de poivre blanc<\/p>\n<p><strong>Strate Atlantique (fine) :<br \/>\n<\/strong>\u00bd sardine \u00e0 l\u2019huile, \u00e9cras\u00e9e \u00e0 la fourchette<br \/>\n4\u20135 microlamelles d\u2019oignon (tr\u00e8s fines)<br \/>\n\u00bd c. \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron (pas plus)<\/p>\n<p><strong>Strate Nuit :<br \/>\n<\/strong>1 olive noire d\u00e9noyaut\u00e9e (type kalamata), enti\u00e8re<br \/>\n4 gouttes d\u2019alcool blanc (vin blanc sec ou eau-de-vie douce), juste pour l\u2019ombre<\/p>\n<h3><span style=\"color: #800000;\"><strong>Finition<\/strong><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un p\u00e9tale bleu (fleur de bourrache) facultatif, clin d\u2019\u0153il aux yeux bleus du titre. Option discr\u00e8te : 2\u20133 cristaux de sucre tr\u00e8s fins sur la face coco \u2014 la moiteur de Sa\u00efgon, presque imperceptible<\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #800000;\">Pr\u00e9paration<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><strong>Pain :<\/strong> toaster si peu que la couleur reste celle d\u2019un drap tir\u00e9 \u2014 on cherche la texture, pas la dorure.<br \/>\n<strong>Indochine :<\/strong> m\u00e9langer coco + zeste + sel + poivre blanc. Tartiner un voile sur la tranche du bas, juste de quoi lustrer.<br \/>\n<strong>Atlantique :<\/strong> \u00e9craser la sardine, poser en ligne au centre, parsemer de trois souffles d\u2019oignon, humecter d\u2019un trait de citron.<\/p>\n<div id=\"attachment_20418\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20418\" class=\"wp-image-20418 size-full\" src=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique.png 1024w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique-300x300.png 300w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique-150x150.png 150w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique-768x768.png 768w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasAtlantique-400x400.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-20418\" class=\"wp-caption-text\"><em>Duras \u2013 \u00c9dition Atlantique (sardine\/oignon\/eau chaude, aust\u00e8re)<\/em><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nuit :<\/strong> d\u00e9poser l\u2019olive exactement au centre. Verser quatre gouttes d\u2019alcool dessus\u00a0 : l\u2019olive doit \u201cregarder\u201d. (Illustration du haut, mais on ne voit pas biren l&rsquo;int\u00e9rieur, c&rsquo;est exact).<\/p>\n<p>Fermer avec la seconde tranche. Presser tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement : on doit sentir la respiration du vide.<br \/>\nRepos : 3 minutes sous une petite assiette (le temps d\u2019une phrase courte).<\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #800000;\">Mani\u00e8re de manger (rituel)<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>Ne coupe pas. Porte \u00e0 la bouche, bords nets.<br \/>\nPremi\u00e8re bouch\u00e9e sur la zone coco\/citron : chaleur blanche, souvenir moite.<br \/>\nDeuxi\u00e8me sur la sardine : sel vrai, oignon qui tranche \u2014 r\u00e9sistance au sens litt\u00e9ral.<br \/>\nTroisi\u00e8me, Nuit : l\u2019olive arrive, l\u2019alcool dit ce qui manque.<br \/>\nEnsuite, laisse les trois se m\u00ealer. <em>Vous reconna\u00eetrez l\u2019ellipse.<\/em><\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #800000;\">Note de d\u00e9gustation<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>C\u2019est un sandwich qui n\u2019explique rien. Il pose. Il repose. La coco ne sucre pas : elle souligne. La sardine dit la faim. L\u2019olive fixe le regard. On croirait qu\u2019il n\u2019y a presque rien ; pourtant on reste avec. Comme apr\u00e8s une sc\u00e8ne o\u00f9 il ne s\u2019est <em>\u201crien pass\u00e9\u201d.<\/em><\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #800000;\">Variantes \u201cmajeures\u201d<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><strong>\u00c9dition <em>L\u2019Amant<\/em> :<\/strong> remplacez la sardine par une feuille de riz hydrat\u00e9e, lustr\u00e9e de coco-citron ; ajoute une micro-lamelle de mangue verte. Plus chaud, plus Sa\u00efgon.<\/p>\n<div id=\"attachment_20419\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20419\" class=\"size-full wp-image-20419\" src=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant.png 1024w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant-300x300.png 300w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant-150x150.png 150w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant-768x768.png 768w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/duraseditionlamant-400x400.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-20419\" class=\"wp-caption-text\"><em>Duras \u2013 \u00c9dition L\u2019Amant (feuille de riz coco-citron, lamelles de mangue verte)<\/em><\/p><\/div>\n<p><strong>\u00c9dition <em>La Douleur<\/em> :<\/strong> supprimez la coco ; pain \u00e0 peine rassis ; sardine + eau chaude (une cuiller\u00e9e tremp\u00e9e), aucune olive. Aust\u00e8re, droit.<\/p>\n<p><strong>\u00c9dition <em>Moderato Cantabile<\/em> :<\/strong> m\u00eame base, mais une tomate frott\u00e9e comme on frotte une bruschetta et un doigt de vin rouge sur la mie ; garder l\u2019olive. Rythme de r\u00e9p\u00e9tition, mod\u00e9rato.<\/p>\n<div id=\"attachment_20420\" style=\"width: 1546px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20420\" class=\"size-full wp-image-20420\" src=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasmoderato.png\" alt=\"\" width=\"1536\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasmoderato.png 1536w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasmoderato-300x200.png 300w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasmoderato-1024x683.png 1024w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/durasmoderato-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><p id=\"caption-attachment-20420\" class=\"wp-caption-text\"><em>Duras \u2013 \u00c9dition Moderato Cantabile (tomate frott\u00e9e, \u201cdoigt de vin rouge\u201d, olive centrale)<\/em><\/p><\/div>\n<h3><strong><span style=\"color: #800000;\">Accords<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>Vin blanc sec (tr\u00e8s droit) ou th\u00e9 au jasmin \u00e0 peine infus\u00e9.<br \/>\nLieu : table nue, lumi\u00e8re d\u2019apr\u00e8s-midi cass\u00e9e, pas de musique.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><em>(*) \u00e9labor\u00e9e en co-\u00e9criture avec ChatGPT, que j&rsquo;entra\u00eene sur mes \u00e9crits, approches et traitement de sujets depuis janvier 2023 et en lui donnant des consignes particuli\u00e8rement tordues selon le projet. Puis j&rsquo;en rajoute et j&rsquo;am\u00e9liore pas mal, car dans cette cuisine, c&rsquo;est moi le chef. Illustrations : ChatGPT. <\/em><\/span><em><span style=\"color: #800000;\"><strong>\u00c0 venir : le Sandwich\u00a0Jorge Luis Borges \u2014 \u00ab Le Labyrinthe au s\u00e9same noir \u00bb.<\/strong><\/span><br \/>\n<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Index des \u00ab\u00a0gastro-litt\u00e9rature\u00a0\u00bb parus pour l&rsquo;instant :<\/strong><\/span><br \/>\n<ul class=\"lcp_catlist\" id=\"lcp_instance_0\"><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/28\/gastro-litterature-le-sandwich-comtesse-de-segur-les-malheurs-de-la-brioche\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Comtesse de S\u00e9gur \u2014 \u00ab Les malheurs de la brioche \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/18\/gastro-litterature-le-sandwich-jane-auste-sense-et-sensibility-a-loccasion-du-semiquincentenaire-de-sa-naissance\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Jane Austen \u2014 \u00ab Sense et Sensibility \u00bb (\u00e0 l&rsquo;occasion du semiquincentenaire de sa naissance)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/04\/gastro-litterature-le-sandwich-jorge-luis-borges-le-labyrinthe-au-sesame-noir\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Jorge Luis Borges \u2014 \u00ab Le Labyrinthe au s\u00e9same noir \u00bb<\/a><\/li><li class=\"current\"><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/23\/gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-triptyque-des-silences-nouvelle-recette-en-3-editions-a-loccasion-du-spectacle-musee-duras-de-julien-gosselin\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Marguerite Duras \u2014 \u00ab Triptyque des silences \u00bb (Nouvelle recette en 3 \u00ab\u00a0\u00e9ditions\u00a0\u00bb, \u00e0 l&rsquo;occasion du spectacle \u00ab\u00a0Mus\u00e9e Duras\u00a0\u00bb de Julien Gosselin)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/06\/gastro-litterature-le-sandwich-brett-easton-ellis-business-class-delirium\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Brett Easton Ellis \u2014 \u00ab Business Class Delirium \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/10\/30\/gastro-litterature-le-sandwich-george-sand-miche-rillons\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich George Sand \u2014  \u00ab Miche &#038; Rillons \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/10\/17\/gastro-litterature-le-sandwich-raymond-queneau-exercices-de-styles-et-ses-variantes\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Raymond Queneau \u2014  \u00ab Exercices de style(s) \u00bb (et ses variantes)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/10\/02\/gastro-litterature-le-sandwich-annie-ernaux-espace-liminal-entre-deux-tranches\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Annie Ernaux \u2014  \u00ab Espace liminal entre deux tranches \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/09\/12\/gastro-litterature-le-sandwich-celine-voyage-au-bout-du-gout-sans-mayonnaise\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich C\u00e9line \u2014 \u201cVoyage au bout du go\u00fbt de la nuit (sans mayonnaise)\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/08\/28\/gastro-litterature-le-sandwich-emily-bronte-lame-du-vent\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich \u00c9mily Bront\u00eb \u2014 \u201cL&rsquo;\u00e2me du vent\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/08\/22\/gastro-litterature-le-sandwich-stephen-king-it-bled-il-a-saigne\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Stephen King \u2014 \u201cIt bled\u201d (\u00ab\u00a0il a saign\u00e9\u00a0\u00bb)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/08\/14\/gastro-litterature-le-sandwich-barbara-cartland-passion-et-petales\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Barbara Cartland \u2014 \u201cPassion et p\u00e9tales\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/08\/05\/gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-le-pain-lalcool-loubli\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Marguerite Duras \u2014 \u201cLe pain, l\u2019alcool, l\u2019oubli\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/07\/26\/gastro-litterature-le-sandwich-yukio-mishima-le-festin-du-sabre\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Yukio Mishima \u2014 \u201cLe Festin du Sabre\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/07\/14\/gastro-litterature-le-sandwich-virginia-woolf-to-the-toast\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Virginia Woolf \u2013 \u00ab\u00a0To the toast\u00a0\u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/07\/07\/gastro-litterature-le-sandwich-william-faulkner-tandis-que-je-mache\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich William Faulkner \u2013 \u00ab\u00a0Tandis que je m\u00e2che\u00a0\u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/23\/gastro-litterature-le-sandwich-charles-bukovski-tranche-de-defaite-quotidienne\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Charles Bukovski \u2013 \u00ab\u00a0Tranche de d\u00e9faite quotidienne\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/15\/gastro-litterature-le-sandwich-ernest-hemingway-le-vieil-homme-et-le-steak\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Ernest Hemingway \u2013 \u201cLe Vieil Homme et le Steak\u201d<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/05\/devant-un-distributeur-de-sandwichs\/\">[O\u00f9 \u00e9tais-je le&#8230; ?] 05 juin 2023, devant un distributeur de sandwichs o\u00f9 soudain surgit la gastro-litt\u00e9rature<\/a><\/li><\/ul><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Rappel : \u00c0 la suite de la d\u00e9couverte dans un distributeur de sandwichs portant le nom d&rsquo;\u00e9crivains, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper la gastro-litt\u00e9rature (en sandwichs).] Voici la quinzi\u00e8me recette* (en 3 \u00e9ditions\u00a0\u00bb) : Le Sandwich Marguerite Duras (*) \u00e0 l&rsquo;occasion de \u00ab\u00a0Mus\u00e9e Duras\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0une proposition sc\u00e9nique dirig\u00e9e par Julien Gosselin et inspir\u00e9e des textes de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20421,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,32,5],"tags":[],"fm_constellation":[143,142],"class_list":["post-20412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastro-litterature","category-labo-ia-textes","category-news"],"acf":[],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@francismizio\/115598196127302998","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20412"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20562,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20412\/revisions\/20562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20412"},{"taxonomy":"fm_constellation","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fm_constellation?post=20412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}