{"id":3411,"date":"2025-06-19T10:00:43","date_gmt":"2025-06-19T08:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=3411"},"modified":"2026-04-11T10:31:06","modified_gmt":"2026-04-11T08:31:06","slug":"confusions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/19\/confusions\/","title":{"rendered":"Confusions de champignon n’est pas raison"},"content":{"rendered":"

Son voisin de palier lui avait apport\u00e9 un sac entier de champignons, des ros\u00e9s des pr\u00e9s<\/em>, et elle s\u2019\u00e9tait r\u00e9jouie de cette bonne surprise : c\u2019est simple, elle adorait cela ! Ils \u00e9taient superbes, frais visiblement, et de taille imposante. Ils sentaient bon l\u2019humus et cette odeur lui faisait un bien fou. Elle n\u2019avait pas mis les pieds hors de la ville depuis des lustres et la nature lui manquait.
\nApr\u00e8s avoir lu quelques recettes ici et l\u00e0 sur Internet, elle les lava, les \u00e9plucha, les coupa en d\u00e9s et d\u00e9cida de simplement les fricasser avec de l\u2019huile d\u2019olive, du persil, un soup\u00e7on d\u2019ail pour accompagner une escalope de poulet qui s\u2019impatientait dans le r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 l\u2019approche de sa date de p\u00e9remption. Elle s\u2019ouvrit une bouteille de vin, se versa un verre et se cala devant son assiette, en salivant d\u2019avance. Et pourtant ce n\u2019\u00e9taient m\u00eame pas des c\u00e8pes !
\nTout en s\u2019offrant quelques gorg\u00e9es de vin pr\u00e9liminaires, elle se souvint que le voisin, il y avait deux ou trois ans, rentr\u00e9 un soir \u00e9m\u00e9ch\u00e9, s\u2019\u00e9tait tromp\u00e9 de porte d\u2019appartement. Une autre fois, dans une conversation de palier \u00e0 propos de cin\u00e9ma, il avait confondu une actrice avec une autre. Et enfin, il y avait eu cette fois lorsqu\u2019elle s\u2019\u00e9tait aper\u00e7u qu\u2019il employait le mot vell\u00e9itaire<\/em> \u00e0 contresens.
\nElle reposa son verre et observa les morceaux de champignons noircis par la cuisson.
\nParsem\u00e9s de minuscules morceaux de persil, ils lui parurent soudain mena\u00e7ants. Alors elle se leva brusquement et jeta le contenu de l\u2019assiette \u00e0 la poubelle, puis d\u00eena en m\u00e2chant p\u00e9niblement de ce qui lui restait \u2014 un vieux quignon de pain rassis\u2014 accompagn\u00e9 du reste de sa bouteille.
\nPuis alla se coucher compl\u00e8tement pompette.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

(Vallet, 44 – 24\/10\/2019)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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