{"id":5175,"date":"2025-06-23T11:30:10","date_gmt":"2025-06-23T09:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=5175"},"modified":"2026-04-11T09:57:47","modified_gmt":"2026-04-11T07:57:47","slug":"gastro-litterature-le-sandwich-charles-bukovski-tranche-de-defaite-quotidienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/23\/gastro-litterature-le-sandwich-charles-bukovski-tranche-de-defaite-quotidienne\/","title":{"rendered":"[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Charles Bukovski \u2013 \u00ab\u00a0Tranche de d\u00e9faite quotidienne\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\"><em>\u00c0 la suite de la <a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/06\/05\/devant-un-distributeur-de-sandwichs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u00e9couverte dans un distributeur de sandwichs portant le nom d&rsquo;\u00e9crivains<\/a>, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper la gastro-litt\u00e9rature (en sandwichs). Voici la seconde recette* : Le sandwich Charles Bukovski. Bon app\u00e9tit !<br \/>\n<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Le Sandwich Charles Bukovski \u2014 \u201cTranche de d\u00e9faite quotidienne\u201d<\/strong><\/span><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5176\" src=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandwichBukovski.png\" alt=\"\" width=\"1536\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandwichBukovski.png 1536w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandwichBukovski-300x200.png 300w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandwichBukovski-1024x683.png 1024w, https:\/\/francis-mizio.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandwichBukovski-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Ingr\u00e9dients (pour un affam\u00e9 en d\u00e9sh\u00e9rence, demi-nu, vaguement so\u00fbl)<\/strong><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 tranches de pain de mie rassis, id\u00e9alement d\u2019un sachet entam\u00e9 la semaine pr\u00e9c\u00e9dente, l\u00e9g\u00e8rement carbonis\u00e9es au grille-pain d\u00e9fectueux<\/li>\n<li>Une g\u00e9n\u00e9reuse couche de rillettes industrielles, luisantes, grasses, grumeleuses, couleur cirrhose<\/li>\n<li>Quelques cornichons tranch\u00e9s \u00e0 la h\u00e2te, encore froids du frigo, pour l&rsquo;acidit\u00e9 de l\u2019existence en fines lamelles<\/li>\n<li>1 tranche de fromage fondu format carr\u00e9 plastique, type \u00ab\u00a0Kraft\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0La Vache qui fume\u00a0\u00bb (ou toute autre marque qui sent la canicule dans un studio sans fen\u00eatre)<\/li>\n<li>Une capsule de bi\u00e8re usag\u00e9e, pos\u00e9e dessus comme cerise sur la d\u00e8che<\/li>\n<li>Poivre noir moulu (ou les miettes d\u2019un paquet de chips \u00e9ventr\u00e9)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Ne pas pr\u00e9chauffer le four.\u00a0 Il ne fonctionne plus.<\/li>\n<li>Ouvre un tiroir. Cherche un couteau. Utilise une cuill\u00e8re \u00e0 soupe mal lav\u00e9e.<\/li>\n<li>Tartine le pain de rillettes avec nonchalance. Que \u00e7a bave, que \u00e7a d\u00e9borde. C\u2019est pas un d\u00eener d\u2019ambassade.<\/li>\n<li>Pose la tranche de fromage fondu sur les rillettes, encore envelopp\u00e9e de son plastique. Tu oublieras de l\u2019enlever.<\/li>\n<li>Ajoute les cornichons comme on ajoute une remarque acide en fin de beuverie : pour dire <em>merde<\/em>, mais avec \u00e9l\u00e9gance.<\/li>\n<li>Fais griller \u00e0 la po\u00eale sans graisse. Si \u00e7a fume, c\u2019est que c\u2019est pr\u00eat. Si \u00e7a colle, c\u2019est que \u00e7a tient.<\/li>\n<li>Referme le sandwich. Appuie avec la paume. Jure doucement.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Accompagnement<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bi\u00e8re ti\u00e8de (bi\u00e8re de fin de soir\u00e9e oubli\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un radiateur ou sous un lit)<br \/>\nClope froide, retrouv\u00e9e dans un cendrier plein d\u2019eau de pluie. Se rallume mal, mais rappelle de bons souvenirs.<br \/>\nUn po\u00e8me griffonn\u00e9 sur une serviette sale, que tu ne reliras jamais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Note de d\u00e9gustation<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce sandwich ne se coupe pas. Il se tient d\u2019une main tremblante ; l\u2019autre main cherchant un briquet ou une raison de ne pas foutre le feu. C\u2019est un sandwich de type<em> \u00ab\u00a0je mange parce que je n\u2019ai pas bu assez\u00a0\u00bb,<\/em> ou l\u2019inverse.<br \/>\nIl se mastique sans gratitude, avec des dents douteuses, en regardant par la fen\u00eatre une vie o\u00f9\u00a0 il ne se passe rien, et c\u2019est tant mieux.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><em>(*) \u00e9labor\u00e9e en co-\u00e9criture avec ChatGPT, que j&rsquo;entra\u00eene sur mes \u00e9crits, approches et traitement de sujets depuis janvier 2023 et en lui donnant des consignes particuli\u00e8rement tordues selon le projet. Puis j&rsquo;en rajoute et j&rsquo;am\u00e9liore, car dans cette cuisine, c&rsquo;est moi le chef. Illustrations : ChatGPT.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\"><strong>\u00c0 venir : le sandwich William Faulkner, \u00ab\u00a0Tandis que je m\u00e2che\u00a0\u00bb.<\/strong><\/span><br \/>\n<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Index des \u00ab\u00a0gastro-litt\u00e9rature\u00a0\u00bb parus pour l&rsquo;instant :<\/strong><\/span><br \/>\n<ul class=\"lcp_catlist\" id=\"lcp_instance_0\"><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/28\/gastro-litterature-le-sandwich-comtesse-de-segur-les-malheurs-de-la-brioche\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Comtesse de S\u00e9gur \u2014 \u00ab Les malheurs de la brioche \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/18\/gastro-litterature-le-sandwich-jane-auste-sense-et-sensibility-a-loccasion-du-semiquincentenaire-de-sa-naissance\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Jane Austen \u2014 \u00ab Sense et Sensibility \u00bb (\u00e0 l&rsquo;occasion du semiquincentenaire de sa naissance)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/12\/04\/gastro-litterature-le-sandwich-jorge-luis-borges-le-labyrinthe-au-sesame-noir\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Jorge Luis Borges \u2014 \u00ab Le Labyrinthe au s\u00e9same noir \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/23\/gastro-litterature-le-sandwich-marguerite-duras-triptyque-des-silences-nouvelle-recette-en-3-editions-a-loccasion-du-spectacle-musee-duras-de-julien-gosselin\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Marguerite Duras \u2014 \u00ab Triptyque des silences \u00bb (Nouvelle recette en 3 \u00ab\u00a0\u00e9ditions\u00a0\u00bb, \u00e0 l&rsquo;occasion du spectacle \u00ab\u00a0Mus\u00e9e Duras\u00a0\u00bb de Julien Gosselin)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/11\/06\/gastro-litterature-le-sandwich-brett-easton-ellis-business-class-delirium\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich Brett Easton Ellis \u2014 \u00ab Business Class Delirium \u00bb<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/10\/30\/gastro-litterature-le-sandwich-george-sand-miche-rillons\/\">[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich George Sand \u2014  \u00ab Miche &#038; 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Voici la seconde recette* : Le sandwich Charles Bukovski. Bon app\u00e9tit ! Le Sandwich Charles Bukovski \u2014 \u201cTranche de d\u00e9faite quotidienne\u201d Ingr\u00e9dients (pour un affam\u00e9 en d\u00e9sh\u00e9rence, demi-nu, vaguement so\u00fbl) 2 tranches<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5176,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,32,5],"tags":[],"fm_constellation":[143,142],"class_list":["post-5175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastro-litterature","category-labo-ia-textes","category-news"],"acf":[],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@francismizio\/114731987705359276","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5175"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5394,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5175\/revisions\/5394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5175"},{"taxonomy":"fm_constellation","embeddable":true,"href":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fm_constellation?post=5175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}