{"id":5326,"date":"2025-07-07T14:14:42","date_gmt":"2025-07-07T12:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/francis-mizio.net\/?p=5326"},"modified":"2026-04-11T09:57:47","modified_gmt":"2026-04-11T07:57:47","slug":"gastro-litterature-le-sandwich-william-faulkner-tandis-que-je-mache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francis-mizio.net\/index.php\/2025\/07\/07\/gastro-litterature-le-sandwich-william-faulkner-tandis-que-je-mache\/","title":{"rendered":"[Gastro-litt\u00e9rature] Le Sandwich William Faulkner \u2013 \u00ab\u00a0Tandis que je m\u00e2che\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

\u00c0 la suite de la d\u00e9couverte dans un distributeur de sandwichs portant le nom d’\u00e9crivains<\/a>, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper la gastro-litt\u00e9rature (en sandwichs). Voici la troisi\u00e8me recette* : Le sandwich William Faulkner \u00ab\u00a0Tandis que je m\u00e2che\u00a0\u00bb (\u201cAs I Lay Chewing\u201d). Bon app\u00e9tit !
\n<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

\n

Le Sandwich William Faulkner \u2014 \u201cTandis que je m\u00e2che\u201d<\/strong><\/span><\/h1>\n

Faulkner, vous l’avez toutes et tous \u00e9prouv\u00e9. Il ne se lit pas : il se traverse pris de torpeur comme lors d’un \u00e9t\u00e9 sans fin. Son sandwich n\u2019est pas qu’une simple nourriture tant alimentaire que spirituelle : c\u2019est un arbre g\u00e9n\u00e9alogique effiloch\u00e9. \u00c9pais comme une saga entre deux tranches, c’est un repas qui vous fait remonter le Mississippi de votre m\u00e9moire (plouch-plouch<\/em>, le bruit des bateaux \u00e0 aubes \u2014 \u00ab\u00a0Mark twin !\u00a0\u00bb<\/em> entend-t-on au loin). C’est m\u00eame souvent lourd \u00e0 dig\u00e9rer. On dit que certains ne s’en remettent pas. M\u00e2cher, rem\u00e2cher, puis agoniser : c’est de la m\u00e9taphysique.<\/p>\n

\"\"
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong> (pour 1 convive hant\u00e9 par ses a\u00efeux et les vapeurs de bourbon)<\/em><\/span><\/h3>\n